2 uova di Oca in scatola con paglia

9,68 

2 uova di oca in confezione con lana di legno.

Categoria

Caratteristiche

Uova da consumo di oca

Razza

Oca bianca medio- pesante

Allevamento

A terra*, no antibiotici, no mangimi medicati, no coloranti

Peso

Oltre i 120 g

Taglia

XL

Guscio

Molto robusto e poroso, ruvido al tatto, color bianco panna.

Caratteristiche

Gusto deciso, albume denso, tuorlo compatto e consistente, color giallo pallido

Utilizzo

Pasta fresca, creme brûlé, crema pasticcera, budini

*Allevamento di gruppi di sole femmine (uova non “gallate”): allevamento a terra ma al chiuso in box preposti (previsto da normative di biosicurezza), non vengono utilizzati antibiotici, mangimi medicati e coloranti.