Uova di anatra muta tutto l’anno e uova di oca da dicembre a giugno

All’Azienda Agricola Bartolotti, ogni attività segue il ritmo della natura. La nostra produzione di uova fresche rispetta pienamente i cicli fisiologici degli animali, senza forzature né trattamenti artificiali. È per questo che alcune tipologie di uova sono disponibili tutto l’anno, mentre altre seguono una stagionalità precisa.

Le uova di anatra muta sono disponibili in ogni periodo dell’anno. Le nostre anatre, allevate all’aperto e nutrite in modo naturale, mantengono un ritmo costante di deposizione. Questo ci consente di offrire uova di anatra muta fresche e di alta qualità in ogni stagione, ideali per chi cerca un prodotto genuino, ricco di sapore e con ottime proprietà nutritive.

Diverso è il caso delle uova di oca, che seguono il ciclo riproduttivo naturale dell’animale: la deposizione avviene da dicembre a giugno, mentre nei mesi successivi le oche entrano in un periodo di riposo fisiologico. In estate e autunno, quindi, non vi è disponibilità di uova d’oca, semplicemente perché le nostre oche, allevate in modo etico e sostenibile, non depongono in quel periodo.

Questa differenza tra uova di anatra muta e uova di oca rappresenta un esempio concreto della filosofia produttiva dell’Azienda Agricola Bartolotti: rispettare la natura significa ottenere prodotti autentici, sani e di qualità superiore.
Che si tratti di uova d’anatra o d’oca, la nostra azienda garantisce sempre tracciabilità, freschezza e benessere animale, valori che da generazioni contraddistinguono il nostro lavoro.